Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

nam nhoi cha ca ngon Làm Bánh bao Khoai tây chiên Mì Quảng Đà Nẵng mojito trái vải Mê đắm mắm Đà Nẵng Ha cao pho gà mi quang cật lợn xào bao tử hầm tiêu thịt heo quay lươn xa o và t canh ngon mối Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố canh tần ô tôm tươi Sừ Rau câu dừa nước ép quả ổi chao vit nấu canh cà bát với sườn non tart buom buom bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon banh pizza bot oregano ngon cach nau bun ca cách làm ốc nấu măng cach lam kim chi sua chua chanh day bánh hẹ nhân thịt heo cách làm nem khoai tây List ChẠMon lau chè kho kiểu mới phô mai bông lan chè nếp đậu đỏ Hải sản cha ga chien món ngon từ sườn non Đổi vị với salad dưa chuột giòn cay cac mon banh ngon tự nấu sữa ngô Kim Đồng cach lam cha ca nhoi ot rim gung Thiết kế chỗ ngồi đẹp bên cửa sổ Cach lam banh mi quan nem banh duc chen cai cuon sot nam ngon tạo Chế độ ăn kiêng cach lam trung cuon pho mai công thức bánh mì nhân thịt nguội sandwich trứng hình gấu бє Nhấm gà rán vừng mứt khoai cắt khúc thịt viên hấp chuoi hap dua Ngô Gia Tự tôm sốt rau củ xào ô mai táo làm chè 3 màu Phố GiẠi nem hoa quả f5 gỏi măng lay dau bap xao tôm hấp tàu hũ chanh dây sốt gà Ngon quá ốc đá cach lam ga xien que nuong bánh ram Ngon quá ốc đá am cach lam tôm sôt thơm phổ salad trai cay cach lam sup cua nam cach lam banh so co la 7 vi Heo trung chung thit cua bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho tự làm thịt xá xíu chay tại nhà hấp cá diêu hồng với muối món Bắc ngon miệng Bánh chuối nấm đông cô sò điệp Boys kiwi Ma đậu phụ kho tương hột kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội lái rau củ xào canh chua cá miền Nam Món luộc củ đậu thịt rắn thạch trái cây boë kho Mousse sữa chua bo tai me bÃo bơ chiên banh bot loc me ga các món nướng goi xoai ca loc mũ quả dưa bowler hat cach lam com chay la kem cách bó hoa đẹp tự làm tôm chua tại nhà